Croquettes de pommes de terre italiennes farcies à la mozzarella et sa sauce tomate.
Œufs pochés cuisinée à la sauce tomate et oignions, légèrement pimenté
Aubergines, champignons, courgettes, tomates séchées et artichauts à l’huile d’olive
Mille-feuille d’aubergines frits, sauce tomate, parmesan, scamorza, basilic.
Tempura d’artichauts, pesto de basilic, chips de courgettes et parmesan.
Assortiment de fromages frais, stracciatella, ricotta, mozzarella di bufala, salade mixte et tomates cerises
Burrata des Pouilles 150g et tomates cerises
Sélection de produits chauds et froids à partager pour 2 pax
Rigatoni aux aubergines, sauce tomate, basilic et ricotta marzotica râpée
Orecchiette, sauce tomate, boulettes de bœuf, parmesan et basilic
Lasagna traditionnelle au bœuf, sauce tomate et mozzarella
Rigatoni à la crème de truffe, ail, tomates cerises et parmesan
Spaghetti, pesto de basilic frais, tomates séchées, ricotta Marzotica, ail, persil, tomates cerises
Pappardelle aux champignons, tomates cerises, stracciatella et crème de cèpes
Orecchiette, pousses de brocolis, anchois à l’huile d’olive, ail, oignons et tomates cerises
Orecchiette, crème de pistache et stracciatella, graines de pistaches, ail, persil et tomates cerises
Saucisse de Norcia (porc) aromatisé au fenouil, polenta et accompagnement salade.
Escalope de veau panée et frit et accompagnement pâtes sauce tomate ou salade mixte
Poulpe à la grille, oignons rouges, persil, thym, menthe et purée de pommes de terre
Tranche de thon mi-cuit, crème de carottes, tomates cerises, thym, citron, menthe, persil, oignions rouges et accompagnement salade mixte
Salade mixte, légumes grillés et à l’huile d’olive, au choix : Mozzarella di bufala, stracciatella, jambon de parma, thon, poulet grillée.
Enfant -10 ans
Boule de glace du jour (prix par chaque boule au choix)
Pâte feuillîtes farci à la chantilly et coulis chocolat ou fruit rouge
Gâteau au chocolat et amandes, sans gluten
Aromatisée à la vanille et citron, coulis au mangue, citron, basilic
Cannolo farci à la ricotta de brebis sucré
Mini babà au limoncello et chantilly
Crème mascarpone, savoyards imbibé au café
3 petites sélections du chef, accompagné d’un café ou un thé
Assortiment de desserts au choix et limoncello à partager pour (2, 3, 4..) 20,30,40€